Kuchyňský robot je domácí elektrospotřebič, který patří mezi užitečné pomocníky, což ocení každý fanoušek dobrého, doma připraveného jídla. Jedná se o poměrně malé domácí technické zařízení, které slouží k přípravě jídel a různých dalších pokrmů. Mezi nejvyužívanější funkce kuchyňských robotů patří hnětení, mixování, šlehání, krájení, strouhání, odšťavňování a v neposlední řadě také mletí masa a dalších ingrediencí. Hlavní výhodou robotů je zajištění velkého množství úkonů, které usnadní přípravu pokrmů. O pohon spotřebiče se většinou stará elektromotorek.
V dnešní době jsou roboti vybaveny mnoha funkcemi a dalším různým příslušenstvím, ovšem důležitým parametrem kuchyňského robota, který udává jeho kvalitu, je výkon. Základ dobrého kuchyňského robota je výkon alespoň 500W, samozřejmě čím více, tím lépe. Důležité jsou také vlastnosti objemové, tj. možnost kolik jsme schopni připravit pokrmu najednou. Existují i tzv. inteligentní kuchyňské roboty, hlavní předností těchto robotů je rozpoznání druhu a množství zpracovávané suroviny, díky čemuž přizpůsobí potřebný výkon, rychlost a jiné funkce s přípravou spojené.